Nổi bật

Thông tin Công nghệ sinh học

Chỉnh sửa gen làm tăng hàm lượng protein của cây lúa miến

Các nhà nghiên cứu tại Liên minh đổi mới nông nghiệp và thực phẩm Queensland (QAAFI) tại Úc do Giáo sư Ian Godwin dẫn đầu đã đạt được một bước đột phá bằng cách tăng hàm lượng protein của lúa miến từ 9-10% lên 15-16%.

Chỉnh sửa gen sinh tổng hợp Jasmonate OsAOC ở lúa

Một quy trình có hiệu quả tạo ra các đột biến mới thiếu Jasmonate (JA) sử dụng CRISPR-Cas9 trên cây lúa đã được các nhà nghiên cứu từ Đại học De Montpellier, Pháp và các đối tác trình bày trong Springer Prot Protocol.Họ nhắm mục tiêu gen Allene Oxide Cyclase (OsAOC) vì đây là gen sao chép đơn trong con đường sinh tổng hợp JA trên cây lúa.

EU sẽ đối mặt với thảm họa kinh tế nếu GMO bị cấm, Ủy viên Ủy ban an toàn thực phẩm cho biết

Các nhà phê bình công nghệ sinh học, bao gồm các nhà vận động môi trường, các nhà hoạt động về biến đổi khí hậu và các nhà khoa học, và một số nhóm canh tác chống lại việc nhập khẩu cây trồng biến đổi gen từ Brazil vì trồng những loại cây này đã thay thế những khu rừng mưa lớn.

Sở thích của người tiêu dùng để mua sản phẩm không nhãn tăng lên sau khi tiếp xúc với các sản phẩm GMO được dán nhãn

Đây là phát hiện của nghiên cứu được thực hiện bởi Đại học Cornell được công bố trên tạp chí PLOS One. Nghiên cứu được công bố khi người bán thực phẩm chuẩn bị cho luật liên bang mới yêu cầu dán nhãn thực phẩm GM sẽ có hiệu lực vào ngày 1 tháng 1 năm 2022.

Ý kiến khoa học của EFSA kết luận đậu tương GM tích hợp bốn sự kiện an toàn như đậu tương không biến đổi gen

Hội đồng GMO kết luận rằng đậu tương đa tính trạng cũng an toàn như đậu tương không biến đổi gen và các giống tham chiếu không biến đổi gen được thử nghiệm liên quan đến các tác động tiềm tàng đối với sức khỏe của con người, động vật và môi trường.

Các chuyên gia sử dụng vi hạt để tăng cường thực phẩm có chất dinh dưỡng

Một công nghệ mới được vay mượn từ ngành công nghiệp dược phẩm có thể tạo ra các loại thực phẩm và gia vị chính như bột và muối được đóng gói với các chất dinh dưỡng, theo một nghiên cứu được công bố trên Science Translistic Medicine.